Voyage en Louisiane : Bayous, Cajuns et Mardi Gras

Pour votre voyage haut de gamme en Louisiane séjournez dans une maison coloniale au cœur de La Nouvelle-Orléans.
Trouvez refuge dans une maison cajun au bord du bayou.
Ecoutez du Jazz en naviguant sur le Mississippi à bord d’un bateau à aube.
Parcourez le bayou à grande vitesse à bord d’un aéroglisseur.
Succombez au charme unique et intemporel de la Louisiane…

A l’image de New York ou San Francisco, la Nouvelle-Orléans est une ville à part aux Etats-Unis. Et la Louisiane un endroit qui ne ressemble à aucun autre. Cela tient sans doute à l’atmosphère si particulière de cette terre subtropicale mêlant paysages marécageux des bayous et forêts de cyprès géants. Ou au caractère cosmopolite et aux multiples influences de cette « Amérique française » qui a su préserver intactes toutes les traces de sa riche histoire: héritage français, architecture espagnole, chaleureuse culture cajun ou créole… La Louisiane, c’est enfin cette ambiance unique faite d’indolence, de douceur de vivre et bonne humeur contagieuse.

LA NOUVELLE ORLÉANS

Nulle autre ville américaine ne peut se féliciter de posséder un héritage architectural comparable à celui du French Quarter. En bordure du Mississippi, le « Vieux Carré » offre la dentelle de ses balcons en fer forgé, ses jardinets semés de fleurs et son atmosphère alanguie par le climat tropical. Loin de l’agitation de Bourbon Street, le Garden District se démarque du French Quarter avec ses belles demeures de style anglo-saxon datant du début du XIXème siècle, ses avenues bordées de chênes centenaires et son tramway, le plus vieux du monde. Rendu célèbre par Tennessee Williams dans son livre « Un tramway nommé désir », il vous offrira une balade inoubliable dans le temps… A la fois exubérante et décontractée, la Nouvelle-Orléans est fière de son passé, de son héritage colonial, de sa gastronomie et de son jazz. Alors laissez-vous charmer par cette ville du sud, si loin de l’Amérique qu’on imagine.

LES PLANTATIONS DE LA RIVER ROAD

Il est une expression qui colle à la peau de la Louisiane: « Antebellum ». Mot latin signifiant « avant la guerre », il est utilisé dans le Sud américain pour faire référence à la période ayant précédé la guerre civile américaine. Aussi appelée Old South, cette période demeure aujourd’hui très présente dans la patrimoine architectural et culturel de la Louisiane. Au même titre que les bateaux à aube sillonnant le majestueux Mississippi, les principaux symboles en sont ces plus de 350 plantations qui prospéraient jadis sur les rives du fleuve, entre Baton Rouge et La Nouvelle-Orléans. Les splendides demeures qui subsistent aujourd’hui n’ont rien perdu de leur superbe. Sans faire toutefois oublier qu’elles symbolisent également l’histoire tourmentée de la Louisiane et du Sud.

LE PAYS CAJUN ET LES BAYOUS

Au cœur des bayous, le Pays Cajun est un labyrinthe de marais et de lacs. C’est sur cette terre belle et mystérieuse que les Acadiens ont trouvé refuge à partir de 1765, après avoir fui le Canada et l’oppression des Anglais lors du « Grand Dérangement » de 1750. Depuis, ces Acadiens sont devenus Cadiens puis Cajuns, à la gastronomie, à la musique et à la joie de vivre légendaires. Savoureux mélange d’influences française, espagnole, africaine et créole, la cuisine louisianaise est en effet la seule cuisine typique des États-Unis. Et bien plus que cela: la vitrine d’une culture unique et d’un art de vivre qui vous ravira.

« Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l’entendre chanter » – Michel Déon

JOUR 1 : TRAJET POUR LA LOUISIANE

Vol pour la Nouvelle Orléans
Transferts vers votre hôtel
Dîner libre et nuit à l’hôtel à la Nouvelle Orléans

JOUR 2 : DÉCOUVERTE DE LA NOUVELLE ORLÉANS

Petit-déjeuner libre
Journée libre
Dîner à bord d’un steamboat
Nuit à l’hôtel à la Nouvelle Orléans

JOUR 3 : DÉCOUVERTE DE LA NOUVELLE ORLÉANS

Petit-déjeuner libre
Journée libre
Dîner libre et nuit à l’hôtel à la Nouvelle Orléans

JOUR 4 : DÉCOUVERTE DE LA NOUVELLE ORLÉANS

Petit-déjeuner libre
Journée libre
Dîner libre et nuit à l’hôtel à la Nouvelle Orléans

JOUR 5 : NAPOLÉONVILLE

Petit-déjeuner libre
Prise en charge de la voiture de location
Route pour Napoleon ville
Balade en airboat dans le bayou
Dîner libre et nuit dans une plantation à Napoleonville

JOUR 6 : LAFAYETTE

Petit-déjeuner libre
Route pour Lafayette
Découverte de Lafayette
Dîner libre et nuit à l’hôtel à Lafayette

JOUR 7 : RETOUR À LA NOUVELLE ORLÉANS

Petit-déjeuner libre
Retour à l’hôtel à la Nouvelle Orléans
Restitution du véhicule
Reste de l’après-midi libre
Dîner libre et nuit à l’hôtel à la Nouvelle Orléans

JOUR 8 : RETOUR EN FRANCE

Petit-déjeuner libre
Transfert vers l’aéroport
Vol pour Paris

AU CŒUR DU FRENCH QUARTER

Situé au cœur du Carré Français, cet hôtel de charme est constitué de trois maisons datant du début du 19ème siècle. Véritable voyage dans le temps qui vous permettra de sentir le pouls de cette ville unique, cette demeure au charme intemporel vous offrira l’infini cachet de son mobilier d’époque et de sa cour arborée, et l’exceptionnel disponibilité et prévenance d’un service de concierge comme il n’en existe plus beaucoup aujourd’hui. Ce refuge de charme et d’authenticité est véritablement l’un des derniers endroits de ce type au cœur de la Nouvelle-Orléans.

NUIT FÉERIQUE DANS UNE PLANTATION HISTORIQUE

Située dans la petite localité de Napoleonville sur la berge du bayou Lafourche, cette maison de planteurs datant de 1846 est sans aucun doute l’une des plus belles plantations de Louisiane. Et l’une des seules où l’on puisse avoir le privilège de séjourner. Dans son écrin vert de chênes et de magnolias centenaires, cette demeure historique ne compte que 8 chambres toutes meublées de lits à baldaquin et de mobilier d’époque. Patios et véranda, grandes pelouses et saules pleureurs, tout ici participera à vous faire voyager dans le temps, en plein décor d’Autant en emporte le vent…

CABANE CRÉOLE SUR LA BERGE D’UN BAYOU

Non loin de la ville de Lafayette, capitale francophone de la Louisiane et cœur du Pays Cajun, cet hébergement unique et insolite vous ravira. Posé sur les rives du Lac Martin au bout d’une piste en terre, caché par les cyprès, ce cottage créole date du début du 19ème siècle est un cocon déco, un trésor chaleureux et intimiste truffé de meubles et bibelots chinés en brocante.

TRANSFERT PRIVÉ ALLER/RETOUR AÉROPORT – HÔTEL

Un chauffeur vous attendra à l’arrivée de votre avion à l’aéroport et vous redéposera pour votre vol retour.

LOCATION D’UNE VOITURE POUR 3 JOURS

Prise et rendue dans le centre historique de la Nouvelle-Orléans, celle-ci vous permettra de prendre la route en direction de Baton-Rouge et de Lafayette pour découvrir et séjourner sur la route des Plantations et en Pays Cajun.

DÎNER JAZZ À BORD D’UN « STEAMBOAT »

Depuis l’embarcadère des quais du French Quarter, vous embarquerez pour une soirée à bord d’un bateau à aubes caractéristique du Mississippi pour y naviguer le temps d’un repas aux accords d’un orchestre de jazz. La culture de la Nouvelle Orléans dans ce qu’elle a de meilleur à offrir: sa gastronomie traditionnelle cajun et sa musique au rythme et à la bonne humeur légendaires, en contemplant les lumières de la ville se reflétant dans le fleuve.

AIRBOAT DANS LES BAYOUS

Une navigation de 2h en aéroglisseur sur les bayous, fascinant labyrinthe de marais et de lacs aux portes de la Nouvelle-Orléans et prémisses de l’immense delta du Mississippi. Vous partirez à la découverte de ce milieu naturel caractéristique de la Louisiane, et de la faune caractéristique qui peuple les zones humides du delta: alligators, ratons laveurs, tortues hargneuses et nombreuses espèces de serpents.

UNE CROISIÈRE SUR LE MISSISSIPPI

Embarquez pour une croisière de 8 jours et 7 nuits à bord du plus grand bateau à aubes jamais construit. Des franges du delta du Mississippi et la Nouvelle Orléans jusqu’à la ville de Nachez dans l’état du Mississippi, au nord de la Louisiane, un ancien poste avancé Français datant de 1716 et ancienne capital de l’état, posée sur des collines et dominant le fleuve. En passant par Baton-Rouge, Saint-Francisville, ville établie dès 1809 sur les rives de ce fleuve que les Américains surnomment affectueusement le « Old Man Rive » ou encore la mythique plantation d’Oak Valley et sa célèbre voûte de chênes centenaires. Une croisière unique et somptueuse, véritable voyage dans le temps et dans l’histoire passionnante du Sud des Etats-Unis, comme vous le fera découvrir l’escale à Vicksburg dans l’Etat du Mississippi, célèbre champ de bataille de la guerre civile américaine.

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Températures

Localisation

Ce circuit privé de 8 jours & 7 nuits comprend